En el marco del evento Endeavor 2026, Ivo Kraljev, Fundador y Director de la empresa rosarina Arbanit, compartió su inspiradora historia de crecimiento y resiliencia en el mundo emprendedor. Lo que comenzó como una idea sencilla —la elaboración artesanal de un cubanito— se ha transformado hoy en una compañía consolidada que factura más de un millón y medio de dólares al año. La historia de Arbanit y la reinvención del mercado de snacks.
Durante su presentación y en una entrevista exclusiva, Kraljev repasó los desafíos del ecosistema emprendedor, la importancia de entender las nuevas tendencias de consumo y el valor fundamental de la identidad de marca en un mercado en constante transformación.
El ADN emprendedor: de una idea simple a una empresa en expansión
Para Kraljev, el camino del éxito no se basa en fórmulas mágicas, sino en la capacidad de detectar oportunidades reales y ejecutarlas con pasión. Al reflexionar sobre el nacimiento de un nuevo producto, el empresario destacó dos pilares esenciales:
«Creo que hay dos cosas súper importantes. La primera es ver qué está pasando en el mercado, si vamos a estar entendiendo los hábitos de consumo y qué quiere hacer la gente, por lo menos en consumo masivo. Y lo segundo creo que tiene que ser súper importante validar con tu identidad».
Frente a la velocidad con la que cambian los hábitos sociales y tecnológicos, el director de Arbanit enfatiza que las empresas deben poseer la agilidad necesaria para pivotear rápidamente sin perder su esencia. En el caso de Arbanit, los ejes transversales que definen su identidad son claros: el cucurucho, la crocancia y la felicidad.
La era de la nutrición positiva: el fin de las golosinas tradicionales tal como las conocemos
Uno de los puntos más críticos que abordó Kraljev durante el evento fue el cambio radical en los hábitos de consumo de las nuevas generaciones. Según su perspectiva, el mercado de las golosinas tradicionales y los productos con alto contenido de azúcar se encuentra en un declive sostenido.
«Hoy por hoy, para mí, mi mirada más crítica es que en cinco años las golosinas se van a caer del 20, 30 por ciento de consumo y así va a seguir cayendo… Todo lo que no es saludable para nosotros está cayendo».
Ante este panorama, Arbanit ha decidido adelantarse a la tendencia apostando fuerte por la innovación y el desarrollo de golosinas funcionales. Como parte de esta estrategia, la firma se encuentra lanzando al mercado su nueva línea de cubanitos proteicos, diseñados para ofrecer un aporte nutricional real a través de proteínas, vitaminas o componentes funcionales, adaptándose así a un público que hoy prioriza el bienestar y el deporte por sobre el consumo masivo tradicional.
Los dolores del crecimiento y el valor del trabajo constante
El camino de un emprendedor no está exento de obstáculos financieros y operativos. Al ser consultado sobre los aprendizajes más importantes de los últimos años, Kraljev hizo hincapié en que el crecimiento acelerado puede representar un riesgo tan grande como la crisis misma:
«El último año fue el año más difícil a nivel financiero para Arbanit, porque justamente crecimos más de lo que podíamos y crecer es fácil y sostener es difícil. Entonces, desarrollar los sistemas que te permitan sostener ese crecimiento es súper importante».
Asimismo, destacó la importancia de la reinversión constante para acelerar los proyectos. Con más de once años de trayectoria en el mercado, Arbanit ha optado históricamente por reinvertir cerca del 100% de la rentabilidad de la empresa para potenciar su expansión.
Para finalizar, el fundador de Arbanit dejó un mensaje claro para quienes recién comienzan en el ecosistema emprendedor: la clave radica en la acción, en mantenerse activos y en no perder nunca el hambre de gloria, entendiendo que los procesos nunca son lineales y que el verdadero éxito requiere paciencia y constancia.
La historia de Arbanit y la reinvención del mercado de snacks
