Desde los stands de la Feria Internacional de la Alimentación de Rosario diferentes organismos de la ciudad que participaron del evento reflexionan sobre la convocatoria, alcance y repercusiones positivas de dicho evento para la industria de la alimentación.
La FIAR es el encuentro de empresarios y profesionales del sector alimenticio más importante de Latinoamérica en el que se exponen los productos y la más alta tecnología vinculada a este eslabón básico de la industria mundial.
Es el escenario ideal para la presentación de nuevos equipamientos y el espacio donde se concretan operaciones de negocios nacionales e internacionales. Especialistas en alimentos, científicos e investigadores también dan cuenta, en este encuentro, de las últimas novedades y los avances del sector.
La Feria es organizada por la Secretaría de Producción y Desarrollo Local de la Municipalidad de Rosario. La coordinación y comercialización está a cargo de la Asociación Empresaria de Rosario (AER).
En FIAR se concreta el resultado de un trabajo conjunto entre el sector público y privado.